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カナダでスモークされるのはサーモンだけじゃないらしい

  • 2009/04/01(水) 23:41:52

カナダでスモークされるのはサーモンだけじゃない

カナダ土産の定番といえば、メープルシロップ、そしてスモークサーモン。私もカナダを旅したときは迷わず購入したし、友人からカナダ土産としてもらったこともある。>>続きを読む

カナダ通の人にオススメを聞いた話では、

「スモークオイスター、それにスモークムール貝もおいしいよ」

とのこと。なんでも普通のスーパーにも缶詰タイプが売られているので、旅行者でも簡単に手に入るのだという。

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